La cucina delle monache su Food Network

“La cucina delle monache” e suor Myriam D’Agostino, 23 anni, giornalista e 3 lauree

La Cucina delle Monache e Suor Myriam D’Agostino, figura affascinante e poliedrica, che unisce una profonda vocazione religiosa con un notevole impegno nelle attività agricole, giornalistiche e televisive. Di seguito, una sintesi dei punti salienti della sua storia e delle sue attività:

Biografia e Percorso di Fede

• Età di ingresso in convento: Suor Myriam è entrata nel Monastero delle Benedettine di Sant’Anna a 23 anni, una decisione che ha sconvolto il suo fidanzato, che è sparito, e preoccupato la sua famiglia, convinta che non avrebbe resistito più di due settimane in clausura.
• Educazione e specializzazione: Ha conseguito lauree in filosofia, teologia, e psicologia clinica e sta attualmente completando una specializzazione in psicoterapia. Questo testimonia il suo impegno per la conoscenza e la crescita personale, anche all’interno della vita monastica.
• Vocazione giornalistica: Iscritta all’albo dei giornalisti, Suor Myriam ha sempre sognato di fare giornalismo di frontiera, una passione che ha potuto coltivare grazie al supporto di Madre Noemi.

Attività Professionali e Imprenditoriali

• Imprenditrice agricola: Gestisce un’azienda agricola che produce birra, pasta, farina, olio e marmellate. Questa iniziativa è nata dal desiderio di creare qualcosa di bello e sostenibile economicamente, soprattutto per finanziare le opere di carità del monastero. La proprietà di diciassette ettari, precedentemente in stato di abbandono, è stata recuperata e ora produce circa 20.000 bottiglie di birra all’anno.
• Progetto televisivo: Protagonista del programma “La cucina delle monache” su Food Network, dove Suor Myriam, insieme a Madre Noemi Scarpa, Suor Debora e Suor Eleonora, prepara e condivide ricette del monastero. Questo programma non solo mette in luce le loro capacità culinarie ma anche la vita e la spiritualità delle monache.

Consigli di Suor Myriam

Alimentazione estiva: Suor Myriam consiglia di basarsi sugli ortaggi e le verdure di stagione, che sono ricche di vitamine e acqua. Sottolinea l’importanza di rispettare ciò che la natura offre in ogni stagione e di preferire cibi freschi, con poche cotture e pochi grassi, specialmente durante l’estate.

Filosofia di Vita

• Approccio alla vita: Suor Myriam unisce la sua vocazione religiosa con un forte impegno nelle attività pratiche e intellettuali. La sua storia è un esempio di come sia possibile conciliare una vita di clausura con una partecipazione attiva e dinamica alla società, attraverso l’agricoltura, il giornalismo e la televisione.

Suor Myriam D’Agostino è un esempio di dedizione, innovazione e spiritualità, che riesce a integrare perfettamente la vita monastica con impegni moderni e imprenditoriali, portando avanti un messaggio di fede, lavoro e amore per la natura.