IV Bars, il nuovo trend: niente caffè ma flebo per ogni necessità

IV Bars: i bar dell’endovena spopolano in Nord America

Ci sono mode davvero per tutti i gusti. L’ultima tendenza che sta spopolando negli Stati Uniti (anche se esistono da ben 8 anni) sono i cosiddetti IV Bars. Si tratta di bar in cui nel menù non si trovano bevande e cibi ma, invece, flebo di micronutrienti.

Si può scegliere tra una vasta gamma di soluzioni saline, al prezzo minimo di 100 dollari. Se ne trova una per ogni esigenza: digestione, stress, jet lag, stanchezza, cute opaca, fiacchezza, scarsa concentrazione, effetti della sbornia, insonnia, calo immunitario e via così. Questo trend può comportare alcuni benefici, a patto di non abusarne. Gabriele Piuri, dottore di ricerca in nutrizione sperimentale, raccomanda prudenza: “troppe poche vitamine non vanno bene, ma nemmeno in eccesso“.