Alessandro Borghese: “Perché ho cucinato a Washington per il governo”

Alessandro Borghese: perché ha cucinato per il governo a Washington

Alessandro Borghese ha cucinato per il governo a Washington. É lo stesso cuoco e conduttore tv a raccontarlo, in un’intervista per La Stampa. E a spiegare il motivo di questa scelta precisa: “Ho cucinato a Washington per il governo perché stiamo cercando di far diventare la cucina italiana patrimonio dell’Unesco“.

Ancora: “C’è quella messicana e non la nostra, mi sembra ridicolo. Guardate i francesi come si sanno tutelare bene, noi non sappiamo fare squadra. Il cibo unisce tutti noi italiani, siamo l’unica popolazione che a pranzo chiede che si mangia la sera“.